传统文化

  • 今昔护国菜

    潮州的贡菜,与皇帝有关。还有一样护国菜,与又一个皇帝有关。 在潮州菜馆,有时能叫一道菜,叫护国菜。与这菜有关的是宋代最后二帝赵(日下加正)与赵昔,从江南一直给赶到九龙来。九龙城的宋王台,就是宋王曾经在那里逗留过的地方。 赵(日下加正)与赵昔先逃...[更多]

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    香港文汇报 | 2009-11-11

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  • 旧时衙署联赏析

    旧时上至都督府衙下至州县衙署,大多撰有楹联。对仗也较为工整,有理有节,用典自然,有些甚至可称为大手笔。如旧两广都督府衙林则徐撰题联句:“海纳百川,有容乃大;壁立千仞,无欲则刚。”此联告诫人们:为官者只有拥有大海一样宽广的胸襟,善于听取各处...[更多]

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    香港文汇报 | 2009-11-11

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  • 文学史背后的文化网络

    在对现代教育进行考察的过程中,麦克·F·D·杨的《知识与控制》认为,教育在本质上对关于“筛...[更多]

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    中华读书报 | 2009-11-09

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  • 失礼的吵嚷:反省中国礼仪文化

    去年,我曾在国外的某个公园里遇到了来自国内的旅行团。团员们似乎属于同一单位,彼此相当熟悉,下车后就开始高声地谈论种种以形象、性、权力为主题的趣事,起劲地相互调侃,还不时爆发出狂野的大笑。在那个游客众多却很安静的公园里,这队说汉语的旅行者显...[更多]

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    香港文汇报 | 2009-11-01

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  • 皮影戏的困境与出路:曾是中外文化交流先驱

    在电影、电视、卡通漫画、流行音乐等各种现代文化样式的冲击下,中国传统艺术面临着严峻考验,历史上熠熠生辉的文化艺术正在被边缘化,有的甚至面临着消亡的危险。以皮影戏为例,上世纪 50 年代,仅湖南一省就有皮影戏班社 1500 多个,而目前全国建制齐全、...[更多]

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    | 2009-10-22

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  • 谁够得上“美食家”

    “美食家”这个称谓,出自苏州作家陆文夫的小说《美食家》。然而,“美食家”在历史上其实是早已存在。 有人曾列举说,“中国十大美食家”,第一个便是商朝辅国宰相伊尹,据说,这位伊尹是商汤一代名厨,有“烹调之圣”美称,“伊尹汤液”传颂千年不衰。接下...[更多]

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    大公报 | 2009-10-21

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  • 宫春虎-路遥知马“势”

    中国传统文化中,人们一直将马与龙相提并论,如:龙马精神。二者之所以被相提并论,其共同特征是势。龙是图腾,而马是与人相伴的朋友,人们对龙更多的是敬畏,对马,却是友善有加,因为它造福人类。布封说:“马是人类最伟大的征服。”所以,文人墨客托马言...[更多]

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    城市快报 | 2009-10-19

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  • 食指:感悟中国诗学艺术特点

    了解我复杂经历的人知道,我生活起伏较大,书读得少一些,但诗写得较早,又有好的老师指点,重要的是我不曾放弃,所以我对中国诗学艺术有些“感觉”。 我的感悟是:中国诗学艺术是在“境界”中“意会”,在“意会”中求弦外之音,即“韵味”。 子曰:“书不...[更多]

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    | 2009-10-16

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