又有一说:
三味书屋是当时绍兴城里著名的私塾，鲁迅先生童年时曾在这儿学习。一般对“三味书屋”的解释，都说是以三种味道来形象地比喻读《诗》、《书》、诸子百家等古籍的滋味，而寿镜吾老先生之孙寿宇先生在他写的文章中则是这么说的：“我不止一次地从我祖父寿镜吾的口中，听到解释三味书屋的含义。祖父对‘三味书屋’含义的解释是‘布衣暖，菜根香，诗书滋味长’。”寿镜吾老先生说：“‘布衣’就是老百姓，‘布衣暖’就是甘当老百姓，不去当官做老爷；‘菜根香’就是满足于粗茶淡饭，不羡慕、不向往于山珍海味的享受；‘诗书滋味长’就是认真体会诗书的深奥内容，从而获得深长的滋味。”据说，这是寿镜吾老先生的父亲寿韵樵亲手拟定的，要子孙认真体会，身体力行
再有一说：
1、“三味书屋”原称“三余书屋”，这是寿镜吾老夫子的祖父寿峰岚拟下的，梁氏（梁同书）所题的也是”三余书屋“。有学者考证认为，“三余”即三国董遇所说的“冬者，岁之余；夜者，日之余；阴雨者，晴之余”。这“三余”都是读书的极好机会，苏东坡也津津乐道这“三余”，称“此生有味在三余”。于是寿峰岚又将“三余书屋”改为了“三味书屋”。现在那匾上梁同书所写的“余”已被抹去，由寿峰岚改为了“味”。
何谓”三味“？”三味“是否就是”三余“之味？
2、屋主寿镜吾的儿子寿洙邻的解释说：读经味如稻梁，读史味如肴馔，读诸子百家味如醯醢（经书之味,史书之味,子书之味.）。意思是说三味是指学习内容而言的。
3、 三味即再三体味，反复钻研、体会，思考。是就学习方法而言的。