咖啡的老家原是在非洲的埃塞俄比亚,那么为什么巴西会被誉为“咖

时间: 2011-12-25 11:26    来源:hxlsw    qing     点击:
巴西联邦共和国是拉美最大的国家,面积851万平方公里,几占南美洲的一半或拉美的五分之二以上,在世界各国中仅次于苏联、加拿大、中国和美国,居第五位。1980年人口11,906万,仅次于中、印、苏、美、印尼,居世界第六位。首都巴西利亚,人口 120万(含郊区)。巴西位于南美洲东部及中部,除厄瓜多尔与智利外,南美诸国均与巴西相邻。
在巴西国民经济中农业一向占有重要地位,在出口总额中,农牧产品约占五分之三。巴西是世界上重要的农产品出口国,热带经济作物无论在巴西国民经济中或国际市场上均占有重要地位,其中咖啡是该国最重要的经济作物。
巴西是世界第一大咖啡生产国和出口国,有“咖啡王国”之称,甘蔗和柑橘的产量也居世界之首。大豆产量居世界第二,玉米产量居世界第三。
全国可耕地面积约4亿公顷,被誉为“二十一世纪的世界粮仓”。
“咖啡王国”——巴西 拉美大国巴西以咖啡质优、味浓而驰名全球,是世界上最大的咖啡生产国和出口国,素有“咖啡王国”之称。
咖啡原产于非洲的埃塞俄比亚,1727年传入巴西。巴西位于南美洲东南,地处热带和亚热带,独特的地理和气候条件很适合种植咖啡,加之劳动力廉价,咖啡种植业迅速兴起。19世纪,巴西的咖啡种植几乎遍及全国,随后又形成持续近一个世纪之久的“咖啡繁荣期”。咖啡大面积种植,给巴西带来了财富和繁荣。20世纪初,巴西的咖啡产量占世界总产量的百分之七十五以上,从而赢得了“咖啡王国”的美称。
咖啡是巴西国民经济的重要支柱之一。全国有大大小小的咖啡种植园50万个,种植面积约220万公顷,从业人口达600多万,年产咖啡200万吨左右,年出口创汇近20亿美元。近年来,由于出口结构的变化和国际咖啡市场不景气,巴西咖啡生产和出口量有所下降。
巴西人酷爱咖啡。60年代,巴西人均年咖啡消费量达5·8公斤。近二十年来,随着其它饮料的出现,巴西人均咖啡消费量仍超过3公斤。在巴西,无论在城市还是乡村,各式各样的咖啡屋随处可见。人们几乎随时随地都可以喝到浓郁芳香的热咖啡。
 
咖啡树属于茜草科咖啡亚属的常绿树,一般俗称的咖啡豆,其实是咖啡树所结果实的种子,因其形状像豆子,被称为咖啡豆。据专家考证,咖啡树原产地埃塞的咖法地区,咖啡之名即源于此。
这是我在埃塞时常听到的说法,当然也许他人另有说辞姑且不谈。但是在这里,咖啡的盛行也许更甚于意大利,更甚于南美,那满街的店儿挤满的人群是一个很好的明证,咖啡,也许也算得上是埃塞的国粹之一。
数据统计中!!


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