南宋绍兴十九年（1149），陈敷著成《农书》。它所反映的是南宋初长江下游三角洲的农桑经营情况，是一本典型的地方性农书，也可视为一部自耕农和小经营地主的生产经营和技术指导手册。学者们对《农书。评价甚高，认为它可以与《氾胜之书》、《齐民要术》、《王祯农书》、《农政全书》等并列为 国一流的古农书。它有许多独特的创见和发明，内容丰富多彩。陈敷的《农书》还有一个与其他农书不同的特点，它不仅仅记述耕作、栽培等生产技术，而且还注重对农业进行经营管理，并且形成了比较系统的经营管理思想。这些思想来自于他自己经营管理的实践活动。他认为，农业经营要有整体的观念和进行通盘筹划，要有计划、有步骤。这种系统的经营管理思想对后世影响深远。

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宋海外贸易扩大
    两宋时期，我国同亚、非地区50多个国家有贸易往来，海船直接到达的国家和地区有20多个。海外贸易规模和范围都扩大了。宋代，东到朝鲜、日本，南到南海各国（指当时东南亚和印度洋沿岸各国），西到阿拉伯半岛和非洲东海岸，都有中国海船的踪迹。宋朝海外贸易中，中国以输出瓷器和丝织品为主，这样就促使制瓷业在两宋时期大放光彩，产量大增，瓷窑遍布各地。宋代海外贸易的扩大，不仅仅在经济生活方面获益，而且在文化交流方面也取得了巨大的成就。两宋时代，与宋朝海路通商的国家，不但包括了自汉、唐以 来一直与中国有贸易往来的国家和地区，而且也包括以前尚未建立直接贸易联系的国家和地区，既发展了经济，又传播了中华民族的文化。