翻开历史我们可以发现,火锅并不是近代人的创举。早在3000年前商周时就已经使用有火锅的记载,不过那时它不叫火锅,而是叫温鼎。 温鼎的主要器形 温鼎这一精美异常的饮食用具为人们营造出一种佳肴必用美器的饮食文化氛围。 温鼎,作为温食器,在出土的青铜器...[更多]
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hxlsw | 2012-02-05
大堡子山一带是早期秦人的一处重要都邑,极有可能就是西犬丘的所在。资料图:大堡子山城址部分遗址一.商朝的显族 夏朝末年,政治腐败,商国兴起,展开了与夏朝争夺中原统治权的斗争。嬴秦族奠基人伯益的后裔(见《秦人传说时代的探讨》),为了摆脱夏朝的政...[更多]
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网络 | 2010-03-25
走进夏商时代的日常生活——读宋镇豪《中国风俗通史·夏商卷》,历史学论文,文化论文...[更多]
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中国论文网 | 2010-03-25