亚洲国家和地区的端午习俗(2)

时间: 2011-06-08 11:00    来源:       光明日报        点击:
     泰国

 

在中国农历五月初五的这一天,泰国的华人华侨会用自己的方式庆祝端午节的到来,其中最重要的就是吃粽子。泰国的粽子既有单个儿很大的,也有小巧玲珑串成一串的,大部分是咸味的,里面包腌猪肉、咸腊肠、蛋黄、虾米、香菇、栗子、白果等馅料,并用竹叶来包裹。还有一种咸粽,泰国人喜欢做成鸡蛋大小,拿来蘸砂糖吃。

 

 

 

     韩国

 

端午祭是韩国江陵地区的传统节日习俗。江陵端午祭的活动丰富多彩,除指定的祭礼、巫祭、官奴假面戏、农乐竞赛、鹤山奥道戴歌谣外,还有众多的民俗活动,以及烟火游戏、端午放灯等庆祝活动。其中的祭祀仪式形式和内容保存完整,是江陵端午祭的核心,这种祭祀不是一家一户的小型祭奠礼仪,而是一项大规模的巫术祭礼,是一个地域全民参与的庆典活动。

 

 

 

     马来西亚

 

华人约占马来西亚总人口的四分之一,端午节在华人社区气氛很浓厚。马来西亚有很多的会馆,它们都会派出自己的代表队参加赛龙舟。马来西亚的粽子特点是个头大,除鲜肉粽、火腿粽外,还有豆沙粽、椰蓉粽,吃起来别有一番风味。当端午来临之时,在马来西亚的大街小巷中,你都可以看到卖粽子的摊位。

 

 

 

     中国香港

 

龙舟赛、粽子香、购物热可谓香港端午的三大主题词。香港多个地区都有龙舟竞渡,渔民、体育会、私人机构以及特区政府部门等都会在龙舟赛上一展风采,每场比赛都会有成百上千的市民观赏。老一辈的香港人喜欢自制粽子,但因做粽子工序复杂,现在大多数人选择在外面购买。端午节假期期间,内地游客增多,他们在享受香港端午氛围的同时,也充分享受着购物的快乐。

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